Diseñamos una estación automatizada encargada de retirar impurezas y aplicar brillo natural a las frutas tras la cosecha. El objetivo principal fue crear una máquina que trate cada unidad con delicadeza, eliminando residuos de campo sin maltratar la cáscara, lo que eleva inmediatamente la categoría comercial del producto final.

SE LOGRÓ UN ACABADO VISUAL IMPECABLE GRACIAS A UN TÚNEL DE RODILLOS DE CERDAS ESPECIALIZADAS Y UN SISTEMA DE GIRO CONTROLADO.

La máquina funciona mediante una serie de ejes giratorios que transportan la fruta mientras la cepillan suavemente en todas sus caras. Fabricamos el chasis íntegramente en acero inoxidable para resistir el contacto con el agua y los ácidos naturales de los frutos, evitando la corrosión y garantizando que no existan desprendimientos metálicos que contaminen el alimento.

Incorporamos motores con protección contra salpicaduras y un panel de control que permite graduar qué tan rápido giran los cepillos según el tipo de fruta que se esté procesando. Esto permite que el equipo sea versátil, sirviendo tanto para productos de piel firme como para aquellos más sensibles que requieren un roce mínimo para no generar manchas o magulladuras.

Desafíos del Proyecto

• CALIBRACIÓN DE LA PRESIÓN DE LOS CEPILLOS PARA NO DAÑAR LA PIEL DEL FRUTO.
• DISEÑO DE UN CHASIS HERMÉTICO QUE PROTEJA LOS RODAMIENTOS DE LA HUMEDAD.
• LOGRAR UN DESPLAZAMIENTO FLUIDO PARA QUE LA FRUTA NO SE AMONTONE EN LA SALIDA.

Esta solución mecánica de Metal Fusión permite a los productores automatizar el paso final de su línea, entregando cajas de fruta con un brillo y limpieza uniformes que cumplen con las exigencias de los mercados más competitivos.